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絶対失敗しない♡たけのこご飯♡
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絶対失敗しない♡たけのこご飯♡-レシピのメイン写真

絶対失敗しない♡たけのこご飯♡

♡くっきゅん♡
♡くっきゅん♡ @cook_40323058

3合の炊飯器だとうまく炊けない……(´;ω;`)
そんな人にオススメの失敗しない炊き込みご飯はいかが?
このレシピの生い立ち
三合炊き炊飯器だと炊き込みご飯上手くいかなくて……(´・ω・`)

3合の炊飯器だとうまく炊けない……(´;ω;`)
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絶対失敗しない♡たけのこご飯♡

♡くっきゅん♡
♡くっきゅん♡ @cook_40323058

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三合炊き炊飯器だと炊き込みご飯上手くいかなくて……(´・ω・`)

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材料

2~3人前
  • 米 2合
  • たけのこ 150g
  • にんじん 1/2本
  • 油揚げ 1枚
  • 舞茸 40g
  • 〇醤油 大2~3
  • 〇酒 大1
  • 〇みりん 大2
  • 〇鶏がらスープの素か昆布茶 小1
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    お米は研いで30分浸水させておく

  2. 2

    にんじん、油揚げを細切りに、たけのこはお好みのサイズに切る
    舞茸も細長く手で割いてください♪

  3. 3

    〇の調味料と1を小鍋に入れる

    • 絶対失敗しない♡たけのこご飯♡作り方3写真
  4. 4

    人参がしんなりして全体に味が染みた感じになるまで中火で煮る

    • 絶対失敗しない♡たけのこご飯♡作り方4写真
  5. 5

    煮汁だけ浸水させた米に入れ、2合の目盛まで水を入れ混ぜる

    • 絶対失敗しない♡たけのこご飯♡作り方5写真
  6. 6

    具材を平らになるように乗せる

    • 絶対失敗しない♡たけのこご飯♡作り方6写真
  7. 7

    炊き込みモードか炊き込みモードがない炊飯器の場合は普通の炊飯で完成!

  8. 8

    2021/3/23 味の素か昆布茶から鶏がらスープの素か昆布茶に変更しました♬︎♡

コツ・ポイント

醤油の量は薄目が好きなら大さじ二杯濃いめが好きなら3杯で♪
具材をのせたら絶対混ぜちゃダメ!

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♡くっきゅん♡
♡くっきゅん♡ @cook_40323058
2020/04/12 13:59に公開
趣味程度の料理しかしていませんでしたが同棲をキッカケに毎日ご飯を作るようになったので、彼の栄養のためにも頑張ります!
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このレシピのキーワード

ご飯 こぶ茶 たけのこ にんじん 酒 まいたけ 油揚げ 米

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