パウンドケーキ型にオーブンペーパーをひく。

オーブンを180度に予熱する。

バターをレンジで溶かし、そこへ砂糖を投入しよく混ぜ合わせておく。

バナナを潰し、3に混ぜる。

3にバニラエッセンス、撹拌した卵、牛乳、ラム酒、ラムレーズン（お好みで）を順に加えて混ぜる。

続いて小麦粉を篩にかけながら投入し、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

混ぜ合わせたものをパウンド型に入れ、オーブンで180度で50〜60分焼く。仕上がりに串を刺して何も付いてこなければ完成。