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超簡単☆激うま!なめ茸大根からみうどん♫
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超簡単☆激うま!なめ茸大根からみうどん♫-レシピのメイン写真

超簡単☆激うま!なめ茸大根からみうどん♫

TENMA
TENMA @K_TENMA

さっぱり大根おろしがおいしいからみうどん♪♪♪大根おろしになめ茸をのせて味を出しました〜!青ねぎも合いますよ〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
さっぱりうどんが食べたくて作りました〜♪♪♪残った汁にレンジでチンした餅を入れてからみ餅も超GOOD〜♪♪♪ぜひお試しあれ〜♫AmazonのKindle版で料理本を「椎名 司」で出しています。よかったら覗いてみてね〜♪♪♪

さっぱり大根おろしがおいしいからみうどん♪♪♪大根おろしになめ茸をのせて味を出しました〜!青ねぎも合いますよ〜♪♪♪
このレシピの生い立ち
さっぱりうどんが食べたくて作りました〜♪♪♪残った汁にレンジでチンした餅を入れてからみ餅も超GOOD〜♪♪♪ぜひお試しあれ〜♫AmazonのKindle版で料理本を「椎名 司」で出しています。よかったら覗いてみてね〜♪♪♪

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超簡単☆激うま!なめ茸大根からみうどん♫

TENMA
TENMA @K_TENMA

さっぱり大根おろしがおいしいからみうどん♪♪♪大根おろしになめ茸をのせて味を出しました〜!青ねぎも合いますよ〜♪♪♪
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材料

1人分
  • ゆでうどん 1玉
  • 大根(すりおろし) 300g
  • なめ茸 100g
  • 青ねぎ 適当
  • たれ
  • しょう油 大さじ6
  • みりん 大さじ3
  • 酒 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    たれの材料を沸騰させ一煮立ちさせます。

    • 超簡単☆激うま!なめ茸大根からみうどん♫作り方1写真
  2. 2

    うどんを湯がきます。

    • 超簡単☆激うま!なめ茸大根からみうどん♫作り方2写真
  3. 3

    どんぶりにたれを入れます。

    • 超簡単☆激うま!なめ茸大根からみうどん♫作り方3写真
  4. 4

    どんぶりにうどんを入れ大根おろしとなめ茸をのせて青ねぎをトッピングにしたら激うまからみうどんのできあがり〜〜♪♪♪

    • 超簡単☆激うま!なめ茸大根からみうどん♫作り方4写真

コツ・ポイント

たれは一煮立ちさせます。くれぐれも煮詰めないでください。大根おろしとなめ茸はたっぷりめにしたほうがおいしいですよ。トッピングは青ねぎにしましょう。

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TENMA
TENMA @K_TENMA
2020/04/12 04:11に公開
フードコーディネーターとパティシエの資格を持ってます♪調理師も目指しています♫食べてうまいって感動する胸がキュンキュンときめく料理を提案中~♪絶対うまいをあなたに贈りたい♪♪♪コンビニなんかで流行りの料理なんかにも興味があってなんちゃってですが作ってます♪♪♪やっぱりこれ自分好きだなーっていう背徳シリーズもやりたいです♪♪パティシエになってみたいきっかけは姉が子供の頃よくお菓子を作ってくれた事がすごくてカッコいいと思った事と手作りが嬉しかった事からなんです♪♪ぜひぜひ料理もお菓子も作りたくなるきっかけができれば嬉しいです♪♪どんどんチャレンジしましょう♪♪♪
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このレシピのキーワード

うどん 大根 なめたけ 酒 青ネギ ゆでうどん

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