食パンの上にチーズ、ハムを乗せ
上に塩胡椒を軽く振り、
またチーズ、ハム、塩胡椒を乗せパンで閉じる。

溶き卵にオリゴ糖、牛乳を入れ混ぜる。

パンを裏表、よく染み込ませる。
一晩寝かせておくと尚よし。

バターで熱したフライパンに片面、弱火で2〜3分焼いたら完成。

お好みで、上にメープルシロップをかけても美味しいです。