これらで作りましたよ。

トマトを安定させるために、先の尖った部分を水平に少し切り落とす。

ヘタも切り落とす。後でフタにするので、捨てないでね。

トマトの中身をスプーンでくり抜き、逆さまにして水分を落とします。

パセリを細かく切る。

クリームチーズ1個を9等分に切る。

ケイパーを少し切る。

ボールにご飯、汁気を取ったツナ缶、パセリ、クリチ、ケイパー、粉チーズを入れて混ぜ合わす。

オリーブオイル、白味噌、マヨネーズ、黒こしょうを加え、混ぜ合わす。

くり抜いたトマトに、しっかり詰めます。

アルミハクの上にトマトカップを乗せて、とろけるチーズをかけたらオーブントースターで160度20分位焼きます。

焼き上がったら、刻んだパセリをパラパラ散らして熱々を召し上がれ。お酒と共に頂きましょう！