簡単しそ胡瓜キャベツツナ絶品コールスロー
Tulisaito @cook_40233903
キャベツと胡瓜、紫玉ねぎ、パプリカを袋で塩もみしてツナマヨとしそであえ、大人の味わいのコールスローをワンプレート朝食に！
このレシピの生い立ち
ワンプレート朝食にはポテサラやコールスローなどのかたまりがあると見栄えします。渋めの本格派のコールスローを作って、ハム、トーストとオープンサンドもイイね！
簡単しそ胡瓜キャベツツナ絶品コールスロー
キャベツと胡瓜、紫玉ねぎ、パプリカを袋で塩もみしてツナマヨとしそであえ、大人の味わいのコールスローをワンプレート朝食に！
このレシピの生い立ち
ワンプレート朝食にはポテサラやコールスローなどのかたまりがあると見栄えします。渋めの本格派のコールスローを作って、ハム、トーストとオープンサンドもイイね！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、胡瓜、パプリカ、紫蘇を3cm位の千切りにする。紫玉ねぎも薄くスライスしたら水にさらす。
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- 2
全野菜をビニール袋に入れたら小さじ1/2杯の塩を加えて、袋の口を押さえシェイクする。混ざったら握って水気をギュッと絞る。
-
- 3
開けた缶の蓋を押して水気を切ったツナとマヨネーズを袋に加えて混ぜる。ハーブソルト、ペッパーを適宜振れば出来上がり。
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- 4
小さい型(茶碗、プリン型など)に詰めてプレートにひっくり返す。ワンプレート朝食に見栄えします。炒りごまをお好みで振る。
-
- 5
朝ごはんプレートにフォカッチャと一緒に盛れば、挟んで食べてもグッドです。家族のいいね！がもらえます！
-
コツ・ポイント
胡瓜に合わせて紫蘇で渋めの味を、紫玉ねぎとキャベツとツナでマヨネーズにぴったりの味を出し、パプリカで食感と色も盛って、淡いけどカラフルでインスタ映えします。
つくれぽ
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