うめこ＊粉わかめのおむすび

Name: うめこ＊粉わかめのおむすび
Yield: 2個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 炊き立てご飯 160～200ｇ; うめこ 適量; 塩 少々; （昆布茶又は粉昆布 少々）; 粉わかめ 適量

ミッキーアン @mickey_anne

「うめこ」と地元産「粉わかめ」を合わせたおむすび。風味よくふっくら仕上がりました。
このレシピの生い立ち
気になっていた梅の商品「うめこ」と地元産の「粉わかめ」を合わせて、風味がよくてふんわりとしたおむすびを作りました。

うめこ＊粉わかめのおむすび

ミッキーアン @mickey_anne

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材料

2個分

炊き立てご飯 160～200ｇ
　うめこ適量
　塩少々
　（昆布茶又は粉昆布少々）
粉わかめ適量

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作り方

1
ボウルにご飯と「うめこ」と昆布茶・塩（控えめに）を入れて優しく全体的に混ぜる。（ご飯は練らない・潰さないように）
2

＊粉わかめを使用するので、昆布茶を使用せず、塩だけで味付けをしても美味しかったです♡
3

＊ご飯は炊きたてが理想ですが、冷たいごはんや冷凍ご飯を使う場合は温めてから使ってください。
4
ふんわりと好きな形のおむすびを作り器に乗せて粉わかめをふって完成です。

コツ・ポイント

ごはんの味付けはお好みで。お弁当用には多少濃いめの味付けにするといいかと思います。

「うめこ」と塩の量はお好みで。

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つくれぽ

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ミッキーアン @mickey_anne

2020/04/20 21:41に公開

離れて暮らす大学生＊息子ｸﾝlove～田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書（ゆる²担当）☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(ｸﾞﾘｰﾝ)『HKR47☆№５』☆スッピン④ ☆夜消　ﾍﾟﾘｴでｺｯｿﾘ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10

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