野菜を食べやすい大きさに切ります。
調味料を混ぜておきます。

フライパンに野菜を入れてごま油で炒めます。
野菜がしんなりしたらおからをよく炒めます。

②が良く炒まって来たら調味料を入れます。しっかりと炒めてください。

③に水分が無くなったら完成です。