甘くてジューシー！フレンチトースト
myacooking @_myacooking_
甘くて美味しい！夜仕込めば朝焼くだけの簡単朝食です。耳までしっとり食パン消費にもオススメ。
このレシピの生い立ち
昔食べたフレンチトーストを思い出しながら作りました。
焼き加減をフレンチトースト好きの相方に教えてもらいました。
甘くてジューシー！フレンチトースト
甘くて美味しい！夜仕込めば朝焼くだけの簡単朝食です。耳までしっとり食パン消費にもオススメ。
このレシピの生い立ち
昔食べたフレンチトーストを思い出しながら作りました。
焼き加減をフレンチトースト好きの相方に教えてもらいました。
作り方
- 1
パンを四当分にする。
-
- 2
卵を割りよく混ぜたら、牛乳、メープルシロップ（又は砂糖）をいれよく混ぜる。
-
- 3
卵液にパンを一つづつしっかり浸す。耳に染み込みにくい場合はフォークで刺す。
ラップをかける。 -
- 4
ラップの周りをくしゃくしゃにして落し蓋の代わりにする。
すぐ焼いてもOK。翌朝焼く場合は冷蔵庫に入れる。 -
- 5
フライパンにシュガーバター（又はバター）をいれ中火で両面こんがり焼けたら完成
-
- 6
食べるときにメープルシロップをかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
シュガーバターを使うと焦げ目がカラメルの様にカリッとしあがります。
砂糖でも良いですが、風味がいいメープルシロップを使うのをお勧めします。
今回はメープル味のシュガーバターとメープルを使って
食べるときもメープルをかけて食べました。美味。
こんにちは、myacookingです。いつもつくレポをみて元気をもらっています。2013年から投稿開始。レシピは全て忘れっぽい私用の物。2021年1月〜果実酒10年見守り企画START。長期熟成した果実酒の変化をまとめます。各レシピにアクセスしてご覧ください。果実酒は数ヶ月経って美味しかった物のみレシピupしております。
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