自家製アーモンドプードル
旬野菜キッチン @cook_40038568
自家製の良いところはこの砕き加減も調整できるところ。我が家はだいたいいつも少し粗めに砕くのがお好みです！
このレシピの生い立ち
お菓子作りたいのにアーモンドプードルがない(*_*)けど、アーモンドはあったので！
自家製アーモンドプードル
自家製の良いところはこの砕き加減も調整できるところ。我が家はだいたいいつも少し粗めに砕くのがお好みです！
このレシピの生い立ち
お菓子作りたいのにアーモンドプードルがない(*_*)けど、アーモンドはあったので！
作り方
- 1
生のアーモンドをクッキングシートに並べ、150度〜160度に予熱したオーブンで10分〜15分乾煎り。
-
- 2
香ばしくなったところでオーブンから出して、粗熱をとり、フードプロセッサーでお好みの加減に砕きます。
-
コツ・ポイント
ガーッとしすぎると油分が出て練りゴマのような状態になるので、細かくしすぎには注意です。
出来立てのアーモンドプードルの香りは格別です！
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その他のレシピ
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