⭐︎の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。

⭐︎のボウルに刻んだバターを入れ、バターを潰すようにざっくり混ぜる。捏ねないように注意してください。

豆乳を追加投入して粉気がなくなる程度にざっくり混ぜ合わせます。ひとまとまりにならなくて結構です。

生地をボウルからまな板に移し、麺棒で伸ばす→折り込む→伸ばすを数回繰り返したのち、2mm程度の伸ばしてスケッパーでカットします。

210°に余熱したオーブンで15分程焼き上げて完成です。