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島らっきょうのマヨポン塩昆布和え
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島らっきょうのマヨポン塩昆布和え-レシピのメイン写真

島らっきょうのマヨポン塩昆布和え

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索トップ10入り】ピリッと辛く、シャキシャキ食感の島らっきょうと、旨みたっぷりのマヨポンが好相性♡

このレシピの生い立ち
セロリでよく作るメニューの島らっきょうバージョンです。マヨポン&塩昆布の旨みの後から、島らっきょうのパンチが来て、ついついお酒が進む一品です♪

【人気検索トップ10入り】ピリッと辛く、シャキシャキ食感の島らっきょうと、旨みたっぷりのマヨポンが好相性♡

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島らっきょうのマヨポン塩昆布和え

野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege

【人気検索トップ10入り】ピリッと辛く、シャキシャキ食感の島らっきょうと、旨みたっぷりのマヨポンが好相性♡

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セロリでよく作るメニューの島らっきょうバージョンです。マヨポン&塩昆布の旨みの後から、島らっきょうのパンチが来て、ついついお酒が進む一品です♪

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材料

2人分
  • 島らっきょう 100g
  • ポン酢しょうゆ 大1/2
  • 塩昆布 5g
  • マヨネーズ 大1
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作り方

  1. 1

    島らっきょうの下処理をします。「島らっきょうの下処理方法」レシピID:19734669

    • 島らっきょうのマヨポン塩昆布和え作り方1写真
  2. 2

    島らっきょうとポン酢、塩昆布を和え、5分ほど置いて味を馴染ませます。

    • 島らっきょうのマヨポン塩昆布和え作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズを加えて、サッと和えたら完成です!

    • 島らっきょうのマヨポン塩昆布和え作り方3写真
  4. 4

    2022.9.11「島らっきょう」の人気検索でトップ10入りしました!

コツ・ポイント

島らっきょうは生のまま使います。茎の部分も美味しいので、是非一緒に使ってくださいね。

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野菜ソムリエmiwa
野菜ソムリエmiwa @miwa_vege
2022/02/22 05:12に公開
野菜が大好きな野菜ソムリエmiwaが、旬の野菜や果物を使ったレシピを中心にご紹介します。出来るだけお家にある調味料で、誰でも簡単に作れるようなレシピ作りを心掛けています。
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このレシピのキーワード

塩こんぶ

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