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パック調理で簡単チンジャオロース
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パック調理で簡単チンジャオロース-レシピのメイン写真

パック調理で簡単チンジャオロース

象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印の自動調理なべ(EL-KA)では、食品保存袋(ジッパーつき)で下味をつけた食材を簡単に調理できます。※
このレシピの生い立ち
自動調理なべ(EL-KA)には、パック調理専用のホルダーがついています。調味料と食材をパックに入れるだけで簡単に調理できます。

象印の自動調理なべ(EL-KA)では、食品保存袋(ジッパーつき)で下味をつけた食材を簡単に調理できます。※
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自動調理なべ(EL-KA)には、パック調理専用のホルダーがついています。調味料と食材をパックに入れるだけで簡単に調理できます。

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493

象印の自動調理なべ(EL-KA)では、食品保存袋(ジッパーつき)で下味をつけた食材を簡単に調理できます。※
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自動調理なべ(EL-KA)には、パック調理専用のホルダーがついています。調味料と食材をパックに入れるだけで簡単に調理できます。

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材料

2人分(1パック)(199kcaL/1人分)
  • 牛肉(薄切り)(細切り) 150g
  • A
  • 塩 少々
  • 酒 小さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • ピーマン(細切り) 2個(60g)
  • パプリカ(赤、黄)(細切り) 各1/4個
  • たけのこ(水煮)(細切り) 50g
  • B
  • しょうが(みじん切り) 1/4片
  • しょうゆ 小さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 砂糖 少々
  • ごま油 小さじ1/2
  • こしょう 少々
  • 水 目安量1200mL
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作り方

  1. 1

    自動調理なべの内なべにパックホルダーをセットする。

  2. 2

    牛肉にAをもみ込み、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    ジッパーつき食品保存袋に②・ピーマン・パプリカ・たけのこを入れてほぐし、混ぜ合わせたBを入れ、なじませる。

  4. 4

    ①に③を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる。

  5. 5

    ④を本体にセットする。

  6. 6

    『コース』キーを押し【パック調理】を選ぶ。

  7. 7

    『調理温度』キーを押し【パック調理】を選ぶ。

  8. 8

    『調理温度』キーを押し【90℃】に合わせ、『分』キーで時間を【25分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。

  9. 9

    終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、よく混ぜ合わせてから器に盛りつける。

コツ・ポイント

・※パック調理に使用する食品保存袋の仕様など、製品取扱説明書の「パック調理ガイド」を必ず参照してください。
・4人分は、同じパックの内容を2個準備すると、同時調理もできます。
・沸かし時間 約30分

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象印マホービン
象印マホービン @cook_40054493
2022/02/22 07:30に公開
象印の調理器具などを使ったレシピをご紹介します。●もっと詳しい商品情報は→http://www.zojirushi.co.jp/syohin/●その他のおすすめレシピは→https://www.zojirushi.co.jp/recipe/recipe_index.html
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このレシピのキーワード

チンジャオロース 牛肉 片栗粉 たけのこ パプリカ ピーマン 酒 しょうが

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