パック調理で簡単チンジャオロース

象印マホービン @cook_40054493
象印の自動調理なべ(EL-KA)では、食品保存袋(ジッパーつき)で下味をつけた食材を簡単に調理できます。※
このレシピの生い立ち
自動調理なべ(EL-KA)には、パック調理専用のホルダーがついています。調味料と食材をパックに入れるだけで簡単に調理できます。
パック調理で簡単チンジャオロース
象印の自動調理なべ(EL-KA)では、食品保存袋(ジッパーつき)で下味をつけた食材を簡単に調理できます。※
このレシピの生い立ち
自動調理なべ(EL-KA)には、パック調理専用のホルダーがついています。調味料と食材をパックに入れるだけで簡単に調理できます。
作り方
- 1
自動調理なべの内なべにパックホルダーをセットする。
- 2
牛肉にAをもみ込み、片栗粉をまぶす。
- 3
ジッパーつき食品保存袋に②・ピーマン・パプリカ・たけのこを入れてほぐし、混ぜ合わせたBを入れ、なじませる。
- 4
①に③を入れてパックホルダーカバーをセットし、注水口から『▼ここまで▼』の線まで水を入れる。
- 5
④を本体にセットする。
- 6
『コース』キーを押し【パック調理】を選ぶ。
- 7
『調理温度』キーを押し【パック調理】を選ぶ。
- 8
『調理温度』キーを押し【90℃】に合わせ、『分』キーで時間を【25分】に設定し、『スタート/再加熱』キーを押す。
- 9
終了のブザー(メロディー)が鳴ったら、よく混ぜ合わせてから器に盛りつける。
コツ・ポイント
・※パック調理に使用する食品保存袋の仕様など、製品取扱説明書の「パック調理ガイド」を必ず参照してください。
・4人分は、同じパックの内容を2個準備すると、同時調理もできます。
・沸かし時間 約30分
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