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焼いて絡める、簡単!ヤンニョムチキン
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焼いて絡める、簡単!ヤンニョムチキン-レシピのメイン写真

焼いて絡める、簡単!ヤンニョムチキン

プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

焼いて調味料を絡めるだけで、簡単にすぐ出来上がります。しっかり味で、ご飯がすすむ。お弁当にも。
このレシピの生い立ち
簡単に、すぐ出来る、作り置きにも出来るよう考えました。

焼いて調味料を絡めるだけで、簡単にすぐ出来上がります。しっかり味で、ご飯がすすむ。お弁当にも。
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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482

焼いて調味料を絡めるだけで、簡単にすぐ出来上がります。しっかり味で、ご飯がすすむ。お弁当にも。
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材料

  • 鶏もも 1枚
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ1
  • コチュジャン 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 炒りごま 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を大きめの大きさに切り、片栗粉をしっかりまぶす。
    調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、途中、蓋をしながら、こんがり焼き目を付ける。

  3. 3

    フライパンの余分な油を拭き取り、調味料を入れ、煮からめる。
    ごまを振る。

    • 焼いて絡める、簡単!ヤンニョムチキン作り方3写真

コツ・ポイント

しっかり中まで火を通すので、蓋をして、しっかり焼き目が付いてから調味料を入れる。てりっとするまで煮からめる。

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プロコフィエフ
プロコフィエフ @cook_40296482
2022/02/25 07:42に公開
私のレシピでは、料理を初めてみようと思う方、料理初心者、時間が無い方の為に、簡単な調理で、時短で、家にある調味料を使ったメニューを考案しています。
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このレシピのキーワード

ヤンニョムチキン 片栗粉 鶏もも肉 酒 コチュジャン

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