パウンドケーキ型にクッキングシートを敷く。参考→ID:18192695

チョコを入れる場合は細かく刻んでおく。

バナナを剥いてボウルに入れ計量し100g以下なら100gになるように牛乳（分量外）を入れる。
オーブン180度で予熱開始

ゴムベラにもちかえ、ホットケーキミックスも入れ、底からサックリと練らないように粉感がなくなるまで混ぜる。（混ぜすぎない）

【チョコを入れる場合】
粉感がなくなってきたあたり（パウンド型に流す直前）に混ぜる。

パウンド型に流し入れ、少し上から2回落として空気を抜く。180度で10分焼き、ミニナイフで真ん中に切れ目を入れ、

さらに180度で20分焼く。竹串を刺して生焼けの生地がつかなければできあがり。高めの位置からドンと落とす（焼き縮み防止）

バウンドケーキ型は早めに洗い、水気を拭いて乾燥させる。（水気を拭かなければ錆びる為）

★ホットケーキミックス手作りの場合①から順番に秤をゼロにすることなく入れていき合計100gになるように小麦粉を入れます