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丸めないコーン入りハンバーグ
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丸めないコーン入りハンバーグ-レシピのメイン写真

丸めないコーン入りハンバーグ

ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

解凍しすぎたひき肉で絶品丸めないコーン入りハンバーグ
このレシピの生い立ち
ハンバーグを作ろうとしたら、ひき肉を解凍しすぎてしまい、丸られなくなったので、炒めて作りました。

解凍しすぎたひき肉で絶品丸めないコーン入りハンバーグ
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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710

解凍しすぎたひき肉で絶品丸めないコーン入りハンバーグ
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材料

1人分
  1. 解凍しすぎたひき肉 50g
  2. 冷凍コーン 10g
  3. 玉ねぎまで 1\2個
  4. ナツメグ 少々
  5. コンソメ 小さじ1
  6. ケチャップ 大さじ2
  7. ウスターソース 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    ①の玉ねぎと冷凍コーンをレンジで2分加熱。水気を切る。

  3. 3

    火をつけたフライパンにバターを入れ、解凍しすぎて火が通ったひき肉を入れ、ナツメグもふって炒める。

  4. 4

    ③に②の玉ねぎとコーンを入れて炒める。

  5. 5

    ケチャップとウスターソースを入れて混ぜ、塩胡椒で味を整えたら完成！

  6. 6

    上にオムレツを乗せたらこんな感じ！

    • 丸めないコーン入りハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

ひき肉は解凍しすぎて固まってるので、ほぐしながら炒めてください。
もちろん普通のひき肉を使っても美味しいです！

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ねるどんご飯
ねるどんご飯 @cook_40321710
2022/02/25 00:30に公開
日々作った料理を載せていくつもりです。改良したらレシピを書き換えるかもしませんが…笑楽に美味しく安く作れるように頑張ります！
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