筍の代わりに冷凍ポテトで【青椒肉絲】
ほとはのかおり @cook_40312757
子供が喜ぶ♪
切る手間省ける！！
タケノコの代わりに冷凍ポテトを使えば
良いこといっぱい。
誰も見破れませんよ。
このレシピの生い立ち
筍がない時、どうしようかと冷凍室を探っていたら
冷凍ポテトを見つけました。
これなら見た目似てるし、子供達もポテトだと喜んでたべてくれるのでは？と入れてみたら大正解。
しかも、切る手間も省けて一石二鳥です。
筍の代わりに冷凍ポテトで【青椒肉絲】
子供が喜ぶ♪
切る手間省ける！！
タケノコの代わりに冷凍ポテトを使えば
良いこといっぱい。
誰も見破れませんよ。
このレシピの生い立ち
筍がない時、どうしようかと冷凍室を探っていたら
冷凍ポテトを見つけました。
これなら見た目似てるし、子供達もポテトだと喜んでたべてくれるのでは？と入れてみたら大正解。
しかも、切る手間も省けて一石二鳥です。
アプリでひらく作り方
- 1
安売りの時に購入し、冷凍しておいた牛肉を解凍して
フライパンへ下味の調味料を入れ混ぜて全体にからめる
-
- 2
細切りしたピーマンとポテトを入れ、炒め合わせる
見た目そっくりで、
見分けつかないでしょう？ -
- 3
味つけの調味料は、
先に合わせておきます火が通ったら
これを全体にまわしかけます -
- 4
水分がとんで、ツヤとトロミが出たら完成
人参を入れると、もっと見た目が良くなりますよね
-
コツ・ポイント
朝のお弁当作りなので、肉を炒めて取り出したりせず
１回ですべて炒め合わせます。
サッと済むように、調味料は先に混ぜておきます。
味つけ調味料を入れると、びちゃびちゃです。
この水分を完全にとばすとパサつきます。
ちょっと残った状態がベスト
つくれぽ
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