Bestタマーレパイ2022

ivanka
ivanka @cook_40069998

タマーレパイ Tamale Pie
このレシピの生い立ち
メキシカンキャセロール

Bestタマーレパイ2022

タマーレパイ Tamale Pie
このレシピの生い立ち
メキシカンキャセロール

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

9x13インチ=23cmx33cm
  1. チリミクスチャー
  2. パブラノペパー 大きめミジン切りpoblano peppers  2カップ=2本
  3. 市販サルサ 1瓶 16オンス
  4. 小匙1
  5. チポーレペパーパウダーchipotle pepper 小匙1
  6. ドライオレガノ 小匙半
  7. 牛ミンチ 900g=2パウンド
  8. コーンミクスチャー
  9. 市販コーンミックスdry corn muffin mix 2箱x(240g入り=8.5 ounce)
  10. 牛乳 1・3カップx2杯
  11. 全卵 2個
  12. 仕上げ
  13. モンタリージャックチーズ すりおろす Monterey Jack cheese, 4オンス
  14. チェダーチーズ すりおろす 4オンス
  15. 冷凍コーン 8オンス

作り方

  1. 1

    チリ:
    ミンチ+ポブラノを
    中火 5分 炒める
    塩+サルサ+オレガノ+チポーレ炒める
    中火 10分

  2. 2

    コーンミールミクスチャー:
    底:コーンミックス1箱+全卵1個+牛乳1・3カップを混ぜる

  3. 3

    コーンミールミクスチャー底②を耐熱容器に流す
    ②冷凍コーンをおく
    ③チーズ2種の半量をふるかける

  4. 4

    ③の上にチリ①を全ておく

  5. 5

    コーンミールミックス:
    表面:コーンミックス1箱+全卵1個+牛乳1・3カップを混ぜ+チーズ2種半量混ぜておく

  6. 6

    コーンミールミクスチャー⑤をチリ④の上におく

  7. 7

    350F 175C
    50−60分
    カバーなし

  8. 8

    ジフィーのコーンミール粉写真

コツ・ポイント

最後のコーンミクスチャーは中央に生地を置き、外側においてフォークなどで外へ優しく生地を均一に伸ばして表面をカバーする

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ivanka
ivanka @cook_40069998
に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
もっと読む

似たレシピ