絶品★キムチ納豆チーズ雑炊

絶品★キムチ納豆チーズ雑炊-レシピのメイン写真

絶品★キムチ納豆チーズ雑炊

モコ子さん @cook_40315604

キムチ、納豆、チーズが合わないわけが無い最高の雑炊です(*≧∀≦)
このレシピの生い立ち
キムチ鍋うどんを食べた出汁が美味しすぎて、雑炊を作ってみました！

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モコ子さん @cook_40315604

キムチ、納豆、チーズが合わないわけが無い最高の雑炊です(*≧∀≦)
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材料

1人前

キムチ鍋の残り出汁 1人前
白米お茶碗一杯分
卵 1個
とろけるチーズ好きな分
納豆 1箱
パセリ(仕上げ用)無くてもOK 少々

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作り方

1
キムチ鍋の残りの出汁を温め、白米を入れる。
私はこなべっちのキムチ鍋つゆが大好きです。
2
真ん中に卵を落として蓋を閉める。(火は弱火で)
3
白身に火が通ってきたらチーズを入れ、火を止めて余熱でチーズを溶かす。
4

その間に納豆をまぜまぜ、
チーズが溶けたら卵の周りに納豆を乗せて出来上がり！
5

盛り付けの際パセリを少しかけると見栄えが良くなります。

コツ・ポイント

雑炊が焦げ付かないように、弱火で作ってくださいね（ ˆᴗˆ ）
黄身が潰れないように、時々お米をまぜまぜしてください。

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モコ子さん @cook_40315604

2022/02/25 03:49に公開

ガーリック、バター、チーズ、醤油が大好きです(*ˊᵕˋ*)うちでよく作るレシピを載せて行きたいと思っています。宜しくお願い致しますm(*_ _)m

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このレシピのキーワード

雑炊キムチ卵チーズ納豆ご飯

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