キャベツたっぷりホットドック

ミントミー
ミントミー @cook_40312789

ウィンナー、焼きそば、キャベツたっぷり入れて食べても良いですね。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのウィンナードックが食べたくて使ってみました。

キャベツたっぷりホットドック

ウィンナー、焼きそば、キャベツたっぷり入れて食べても良いですね。
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのウィンナードックが食べたくて使ってみました。

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材料

3人分
  1. ドックパン 3個
  2. ウィンナー 6本
  3. キャベツ 200g
  4. 少々
  5. フレンチドレッシング 大さじ2
  6. 黒胡椒 少々
  7. ◎ケチャップ 大さじ2
  8. ◎ソース 大さじ1
  9. ◎みりん 大さじ2
  10. ◎砂糖 小さじ1
  11. 少々

作り方

  1. 1

    キャベツは細切りにして、軽く塩を振ってもみこんでしんなりするまで置いておきます。

  2. 2

    ◎の調味料は混ぜておきます。

  3. 3

    パンはトースターで焼きます。

  4. 4

    キャベツの水分をペーパーなどでとってから、ボールに戻しフレンチドレッシングと黒胡椒で味を整えます。

  5. 5

    ウィンナーは切り込みをいれて、油を引いたフライパンで焼きます。

  6. 6

    ◎ソースをフライパンに入れてウィンナーとからめます。

  7. 7

    パンにキャベツ、ウィンナーを挟みます。

コツ・ポイント

キャベツは水分をしっかりとります。

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