蓮根うどんギョウザ
子どもと一緒に作れる。
モチモチ美味しい。
このレシピの生い立ち
コロナに負けない免疫をつけたくて。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20640732
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モチモチ美味しい。
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コロナに負けない免疫をつけたくて。
うどんは粗みじん切りに、ニラは2、3cmに切る。れんこんはすりおろしとみじん切りにする。
ボウルに、合いびき・豚ミンチとニラ、れんこんを入れ、☆のゴマ油以外を入れ、粘りが出るまで練る。
2)のボウルにうどんとゴマ油を入れ、混ぜる。
フライパンにゴマ油(分量外)を中火で熱し、3)を平たい形にして入れ、両面こんがりなるまで焼く。
ポン酢やラー油をつけて食べてください。
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