ズボラでも出来る！簡単ふわふわオムライス
ズボラでも作れるフワフワオムライスです
このレシピの生い立ち
元バ先のオムライスを再現したかった
アプリでひらく作り方
- 1
ケチャップライスを作る
耐熱ボウルにご飯と具材とケチャップを入れてよく混ぜる
-
- 2
レンチン(温め)で、水気を飛ばす。
(フライパンでやるのはめんどくさいので、、、私はやらない)
- 3
ご飯をレンチンしている間に
卵と調味料を混ぜるマヨネーズはふんわりさせる為だった気がする。
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- 4
小さめのフライパンにバターを5gくらい入れて、中火にかけ、満遍なく塗る
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- 5
3の卵を入れる
-
- 6
外から中へかき集めて半熟くらいになったら火を止める
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- 7
ご飯を器に盛り付ける
(めんどくさい時は耐熱ボウルのまま食べる) - 8
卵をご飯の上にスライドさせる
- 9
ケチャップをかけて完成
コツ・ポイント
中央に向かって素早くかき集めるのがポイントです
バターたっぷり塗ってるので滑りも良いので破けることもないです。
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