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弁当などに☆ベーコンの小松菜&えのき巻き
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弁当などに☆ベーコンの小松菜&えのき巻き-レシピのメイン写真

弁当などに☆ベーコンの小松菜&えのき巻き

sawararara
sawararara @cook_40203236

えのきと小松菜をベーコンでくるりと巻いてフライパンでこんがり焼きます。
お弁当によいですよ。
このレシピの生い立ち
小松菜とえのきを簡単にベーコンで巻いてお弁当メニューにしました。おつまみにも。

えのきと小松菜をベーコンでくるりと巻いてフライパンでこんがり焼きます。
お弁当によいですよ。
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小松菜とえのきを簡単にベーコンで巻いてお弁当メニューにしました。おつまみにも。

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弁当などに☆ベーコンの小松菜&えのき巻き

sawararara
sawararara @cook_40203236

えのきと小松菜をベーコンでくるりと巻いてフライパンでこんがり焼きます。
お弁当によいですよ。
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小松菜とえのきを簡単にベーコンで巻いてお弁当メニューにしました。おつまみにも。

えのきと小松菜をベーコンでくるりと巻いてフライパンでこんがり焼きます。
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材料

2人分
  • ベーコン 60g
  • 小松菜 1/3束
  • えのき 20g
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 爪楊枝 数本
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作り方

  1. 1

    小松菜とえのきをベーコンに合わせて食べやすい大きさに切る。ベーコンで小松菜とえのきをくるりと巻いて爪楊枝でとめる。

  2. 2

    フライパンに1を入れて蓋をして蒸し焼きする。
    余分な脂はキッチンペーパーでふく。
    塩、胡椒で味付けする。

  3. 3

    両面にこんがりと焼き色をつけて完成です。

    • 弁当などに☆ベーコンの小松菜&えのき巻き作り方3写真

コツ・ポイント

2でベーコンから出てくる脂をキッチンペーパーで吸わせるとよいです。

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sawararara
sawararara @cook_40203236
2022/02/25 02:16に公開
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。簡単で見栄えがするおもてなしレシピ、時短レシピ、普段のお料理など少しずつ投稿できればと思っています。野菜ソムリエ資格保有。つくレポくださったかたありがとうございます♫なかなかお返事に伺えませんが、どれもとても嬉しく感謝しています。レシピの見直しもします。よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

えのき 小松菜 ベーコン

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