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トマト煮込みハンバーグ
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トマト煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

トマト煮込みハンバーグ

はるか1228
はるか1228 @cook_40296373

ハンバーグだけでも美味!
このレシピの生い立ち
最近冷凍、捏ねてあるハンバーグばかりだったので

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トマト煮込みハンバーグ

はるか1228
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材料

6個分
  • ひき肉 400g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ2
  • パン粉 大さじ3
  • 味噌 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
  • 【トマトソース】
  • トマトホール缶 1缶
  • 水 100ml
  • ウスターソース 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • コンソメ 2個
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作り方

  1. 1

    ソースの材料は全て合わせておく

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りにして電子レンジ500Wで3分

  3. 3

    卵、牛乳、パン粉、味噌、マヨネーズを混ぜておく

    • トマト煮込みハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    3に冷えた2とひき肉を入れて粘り気が出るまで捏ね、成形していく

  5. 5

    熱したフライパンに油を引き、3を焼く

  6. 6

    焦げ目がついたら混ぜておいた調味料を全て投入(トッピングでとろけるチーズを!)

    • トマト煮込みハンバーグ作り方6写真

コツ・ポイント

ハンバーグに味噌を入れると美味しいです!牛乳なければ水でもok
仕上げにとろけるチーズをのせるとなお良し♪

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はるか1228
はるか1228 @cook_40296373
2022/02/22 15:09に公開
いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです!
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このレシピのキーワード

トマト煮 ハンバーグ ひき肉 トマト トマト缶 牛乳 卵 味噌 玉ねぎ ケチャップ

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