はるか1228

@cook_40296373

いかに簡単で美味しいご飯を作れるかがモットーです！

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基本の土鍋ご飯

米 • 水
3合

1
エビと玉ねぎのクリームパスタ

玉ねぎ • エビ • 牛乳 • 米粉 • バター • 玉ねぎ麹 • 塩 • ホワイトペッパー
3人分
ヤムウンセン

はるさめ • えび • 紫玉ねぎ • パクチー • ささみ • ナンプラー • レモン果汁 • にんにく麹
4人分
鶏だしフォー

水 • 昆布 • 鶏のもも肉 • 白ネギ青い部分 • 生姜 • フォー • ナンプラー • 塩 • 砂糖
4人分
にんにく味噌漬け

にんにく • 味噌 • みりん • 砂糖
アジの蒲焼き丼

アジの切り身 • 米粉 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒 • 片栗粉 • 水
3人分
バーニャカウダ

生クリーム • アンチョビペースト • にんにく麹 • オリーブオイル • 片栗粉
1回分

1
ニラだれ

にら • 醤油 • ごま油 • 黒酢 • 砂糖 • にんにく麹 • ごま
1
簡単そばつゆ

麺つゆ • 出汁
1人分
ペッパーランチ風

白ごはん • 牛肉薄切り • コーン缶 • 醤油 • 砂糖 • にんにく麹 • バター • にんにく麹 • バター • 醤油
3人分
はちみつキウイジュース

キウイ • 蜂蜜 • レモン果汁
中華麹の麻婆春雨

春雨 • 豚ひき肉 • ニラ • 豆板醤 • 中華麹 • 醤油 • 砂糖 • 味噌 • 酒 • 水 • 片栗粉 • 水
3人分
うちのかしわご飯

お米 • 水 • 乾燥椎茸のもどし戻し汁 • にんじん • 乾燥椎茸 • ごぼう • 鶏もも肉 • 昆布 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • ごま油 •
中華麹でゴーヤチャンプルー

卵 • 豆腐 • ゴーヤ • 豚バラ • 塩麹 • 中華麹 • 酒
大人2人、子供2人分
無添加ちゃんぽん

鶏がらスープ • 牛乳 • 味噌 • 白だし • イカ • キャベツ • 玉ねぎ
大人2人　子供2人
米粉の甘酒パンケーキ

卵白 • 砂糖 • 卵黄 • 甘酒 • ベーキングパウダー • バニラエッセンス • 米粉
2人分
豆腐のモチモチおやき

豆腐 • 片栗粉 • ベーコン • とろけるチーズ • 塩麹
自家製ドレッシング

太白ごま油 • 醤油 • リンゴ酢 • 黒酢 • 砂糖 • 塩
1
残り物で米粉ピザ

米粉 • 片栗粉 • 砂糖 • 塩 • 絹豆腐 • オリーブオイル • 鯖缶パスタのソース • オムレツの具
1枚
梅なめたけ

えのき • 梅干し • 自家製麺つゆ