魚ニソの肉巻きフライ
ちーすけ♡ @chi_suke
魚ニソでかさまし！ボリューム満点カツ★サクっと揚げて召し上がれ(*≧з≦)お酒もご飯もススミます。
このレシピの生い立ち
魚ニソが大好きなうちの旦那っち。冷蔵庫にいつも常備してます。いつもフライを作る時のついでに魚ニソフライ(旦那大好物のツマミ)を作るのですが今日はお肉を巻いてツマミからメインに昇格させてやりましたd(*´ｪ｀*)今日の旦那っちランチ★
魚ニソの肉巻きフライ
魚ニソでかさまし！ボリューム満点カツ★サクっと揚げて召し上がれ(*≧з≦)お酒もご飯もススミます。
このレシピの生い立ち
魚ニソが大好きなうちの旦那っち。冷蔵庫にいつも常備してます。いつもフライを作る時のついでに魚ニソフライ(旦那大好物のツマミ)を作るのですが今日はお肉を巻いてツマミからメインに昇格させてやりましたd(*´ｪ｀*)今日の旦那っちランチ★
作り方
- 1
魚肉ソーセージはフイルムを剥がす。豚肉は広げて塩コショウをし薄力粉を薄く振ります。
-
- 2
魚肉ソーセージに豚肉をしっかり巻き付け手でぎゅっと握って形を整えます。
-
- 3
★で薄力粉→溶き卵→パン粉の順に衣を付けます。
-
- 4
中温の油でカラッと揚げます。
-
- 5
食べやすい大きさに切ります。好みの野菜と共に器に盛ります。とんかつソースとマスタードを添えます。
-
コツ・ポイント
魚ニソにお肉を巻いてボリュームアップ！メインに昇格ですd(*´ｪ｀*)
今日は写真用に4等分にカットしましたが、わが家は二等分もしくは丸かじりで豪快にいただきます(///ω///)♪
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