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柔らかい!チンゲン菜の豆乳煮込み
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柔らかい!チンゲン菜の豆乳煮込み-レシピのメイン写真

柔らかい!チンゲン菜の豆乳煮込み

美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780

飲めるほど美味しい!野菜たっぷりの煮込みです!
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美味しいチンゲン菜が食べたくなったから

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柔らかい!チンゲン菜の豆乳煮込み

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材料

2人分
  • チンゲン菜 1袋
  • 豆乳 200cc
  • ベーコン 50g
  • バター 10g
  • コンソメ 小さじ1強
  • お塩 少々
  • 黒胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンを1cm幅の細切りにする。
    チンゲン菜はザク切りにする。

    • 柔らかい!チンゲン菜の豆乳煮込み作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れて溶かす。
    中火にしたら、ベーコンを入れて、カリッとするまで炒める。

    • 柔らかい!チンゲン菜の豆乳煮込み作り方2写真
  3. 3

    チンゲン菜、お塩を入れて、1分30秒加熱する。

    • 柔らかい!チンゲン菜の豆乳煮込み作り方3写真
  4. 4

    豆乳、コンソメ、黒胡椒を入れて、強火にする。
    とろみがつくまで、混ぜながら加熱する。

    • 柔らかい!チンゲン菜の豆乳煮込み作り方4写真
  5. 5

    弱めの中火にして、5分ほど煮込む。
    チンゲン菜の茎が柔らかくなっていたらOKです!

    • 柔らかい!チンゲン菜の豆乳煮込み作り方5写真
  6. 6

    盛り付けたら完成です!!!
    タバスコをかけてどうぞ

    • 柔らかい!チンゲン菜の豆乳煮込み作り方6写真
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美味しい料理を作る人
美味しい料理を作る人 @cook_40296780
2022/02/25 22:46に公開
始めまして “美味しい料理を作る人” です。            不定期ですが、美味しい料理のレシピを紹介します。
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このレシピのキーワード

煮込み 豆乳 ベーコン チンゲンサイ バター

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