ソーセージに斜めに切り込みをいれて炒めます。取り出しておきます。キャベツは千切り。同じフライパンで炒め塩コショウ。

パンにキャベツを敷いて半分に切ったソーセージをのせて一組にはケチャップとマスタード。もう一組にはマスタードのみを塗る。

もう一枚のパンを重ねる

ラップして上にまな板等で重石をしてしばらくおきます。斜めに端からずらしたところから切って完成♪

主人がケチャップがあまり好きではないのでひとつはケチャップ抜きで作ってます。ケチャップ好きさんはたっぷりでどうぞ≧∇≦