アメリカ★簡単本格BBQスペアリブ
トニーローマのような美味しいBBQリブ。下茹で時の隠し味でメチャうま、
お肉は驚く柔らかさ♡アメリカ大人気レシピを翻訳♡
このレシピの生い立ち
とにかく試してほしいです！お店で食べるような味と信じられないやわらかさ！アメリカの大人気レシピを翻訳しました。
計量は多少いい加減にしても絶対失敗しない超美味レシピ。
余ったゆで汁でポテトを茹でてサイドディッシュにも♡
アメリカ★簡単本格BBQスペアリブ
トニーローマのような美味しいBBQリブ。下茹で時の隠し味でメチャうま、
お肉は驚く柔らかさ♡アメリカ大人気レシピを翻訳♡
このレシピの生い立ち
とにかく試してほしいです！お店で食べるような味と信じられないやわらかさ！アメリカの大人気レシピを翻訳しました。
計量は多少いい加減にしても絶対失敗しない超美味レシピ。
余ったゆで汁でポテトを茹でてサイドディッシュにも♡
アプリでひらく作り方
- 1
大きい鍋に○印と、水をたっぷり入れて沸騰させる。水は写真よりもっと多くいれてください。我家は深い大きい鍋無いのです(笑)
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- 2
沸騰したら少し火を弱め、そのままぐらぐらと45分間茹でる。途中水が少なくなったら足しながら茹で続けてください
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- 3
オーブンを日本は165度、アメリカは華氏325度に予熱してください
- 4
ゆで上がったら天板に肉を乗せてBBQソースをかける(クッキングシートがあると後で洗い物が楽チン）
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- 5
アルミ箔でカバーをして1時間から1時間半オーブンで焼く
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- 6
できあがり♪肉が大きかったので1時間半焼きました
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- 7
お箸でお肉が骨から外れます。ホロホロでジューシー♡
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- 8
今回はこちらのソースを混ぜて使いました
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- 9
コツ・ポイント
スペアリブは調理前に骨に沿って5、6個ずつ切っておくと扱いが楽チン！
今回はめんどくさかったので、そのまま鍋に放り込みました(笑)。どちらでもお好きなやり方でどうぞ(^_^)
たっぷりめの水で茹でてね♪
塩はお好みで調節してください
つくれぽ
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