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1番簡単!微糖濃厚!ヘルシーチーズケーキ
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1番簡単!微糖濃厚!ヘルシーチーズケーキ-レシピのメイン写真

1番簡単!微糖濃厚!ヘルシーチーズケーキ

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

ヘルシー&大人気&親子ではまったチーズケーキ。胃もたれなし◎ダイエット中にも◎微糖だけど満足感も◎2歳児も大好きです♪
このレシピの生い立ち
2歳4ヶ月まで砂糖使わずに過ごしてきた我が子へ、2歳7ヶ月の時に大好きなチーズを使ったケーキを作ってみてあげたくて、極力甘みを抑えつつも満足感のある&親子でも安心して食べられるチーズケーキレシピにしました。ホールかかえて食べてくれました^^

ヘルシー&大人気&親子ではまったチーズケーキ。胃もたれなし◎ダイエット中にも◎微糖だけど満足感も◎2歳児も大好きです♪
このレシピの生い立ち
2歳4ヶ月まで砂糖使わずに過ごしてきた我が子へ、2歳7ヶ月の時に大好きなチーズを使ったケーキを作ってみてあげたくて、極力甘みを抑えつつも満足感のある&親子でも安心して食べられるチーズケーキレシピにしました。ホールかかえて食べてくれました^^

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1番簡単!微糖濃厚!ヘルシーチーズケーキ

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

ヘルシー&大人気&親子ではまったチーズケーキ。胃もたれなし◎ダイエット中にも◎微糖だけど満足感も◎2歳児も大好きです♪
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2歳4ヶ月まで砂糖使わずに過ごしてきた我が子へ、2歳7ヶ月の時に大好きなチーズを使ったケーキを作ってみてあげたくて、極力甘みを抑えつつも満足感のある&親子でも安心して食べられるチーズケーキレシピにしました。ホールかかえて食べてくれました^^

ヘルシー&大人気&親子ではまったチーズケーキ。胃もたれなし◎ダイエット中にも◎微糖だけど満足感も◎2歳児も大好きです♪
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材料

18cmワンホール分
  • クリームチーズ 200g
  • 大豆粉 50g
  • 豆乳ヨーグルト 100g
  • 八海山の甘酒(米糀のみでできたノンアルコール無糖の甘酒) 70g
  • 砂糖(黒砂糖、甜菜糖など) 20g
  • オリーブオイル 大さじ1程度
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作り方

  1. 1

    材料を混ぜ合わる。ほんの少しだけ味見して砂糖の量はお好みで追加ください。

  2. 2

    170度に予熱したオーブンで30-40分焼いて、良い香りがしてきたら出来上がり!

  3. 3

    予熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やします。冷やす事で味が凝縮されて、美味しいチーズケーキの出来上がり!!

    • 1番簡単!微糖濃厚!ヘルシーチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    【甘さを加えたい方】
    もし甘さを強くしたい場合は、食べるときに、お好みではちみつを少量かけてみてください♪

コツ・ポイント

レモンを入れない&甘酒と豆乳ヨーグルトを加えるので、砂糖がとても少ない量でも、胃もたれ知らずの、優しい甘さに仕上がります。コクのある黒砂糖などがおすすめです。

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サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
2020/05/16 21:14に公開
サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 大豆粉 クリームチーズ ヨーグルト 甘酒 黒糖 米麹

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