焼きバナナ

トイモイ
トイモイ @cook_40312734

簡単、あっという間にできる美味しいおやつ。
このレシピの生い立ち
皮なしだとフライパンから皿に移す時にバナナが折れてしまうので、皮ごと焼いてみたら、味もこっちの方がいい感じでした。

焼きバナナ

簡単、あっという間にできる美味しいおやつ。
このレシピの生い立ち
皮なしだとフライパンから皿に移す時にバナナが折れてしまうので、皮ごと焼いてみたら、味もこっちの方がいい感じでした。

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材料

2人分
  1. バナナ 2本
  2. バターまたは好みの油 大さじ1
  3. シナモンパウダー 小さじ1/2〜お好みで

作り方

  1. 1

    バナナを皮ごと縦半分に切る。

  2. 2

    フライパンにバターか油を入れて熱する。

  3. 3

    フライパンが熱くなったら、バナナの切り口を下にして並べ、弱火で動かさずにじっくり焼く。

  4. 4

    美味しそうな焼き色がついたら皿に乗せて、シナモンパウダーを振りかける。スプーンで食べてね。

コツ・ポイント

弱火でじっくり焼くことで中がトロっとします。火が強いと表面だけ先に焦げてしまうので、簡単ですがコツはこれだけです。

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トイモイ
トイモイ @cook_40312734
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世界の色々な国の庶民の食べ物に興味があります。作るのが好きというより、食べたくて作ってます。レシピを書くのは得意ではないですが、美味しかった物を書いてみようと思います。料理の写真はほぼ毎日インスタグラムに載せていますので、是非見てください! https://www.instagram.com/tomosato
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