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もやしとちくわのナムル
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もやしとちくわのナムル-レシピのメイン写真

もやしとちくわのナムル

水希tiro
水希tiro @cook_40186814

家にあった食材で作りました!
このレシピの生い立ち
もやしの期限がぎりぎりだったため、家の食材合わせて作りました。

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水希tiro
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材料

2人分…お皿の量です
  • もやし 1袋
  • ちくわ(小さめに切る) 1本
  • 薬味ねぎ(小口切り) 適量
  • ごま油 大匙1
  • 塩 小匙1/2
  • めんつゆ 小匙1
  • 醤油 小匙1
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作り方

  1. 1

    もやしを沸騰した鍋にいれ、火が通ったらざるにあげ、水にさらして冷ます。

  2. 2

    もやしの水をよく切った後塩でもみ、ちくわとネギを合わせる。

  3. 3

    その他の調味料を合わせてお箸でまぜる。

  4. 4

    お皿に盛りつけて完成!

コツ・ポイント

味が薄かったり、濃かったりしたら醤油で調節してもいいかもです。

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水希tiro
水希tiro @cook_40186814
2020/04/18 10:23に公開

このレシピのキーワード

ナムル ねぎ もやし ちくわ

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