春巻きに入れやすいように、ハムを細かく刻む。

春巻の皮を角が手前になるように置き、真ん中にハム、チーズを長細く置く。

両端を真ん中に向かって折り、ハムとチーズを手前から巻き込んでいく。

春巻きを全て巻いたら、フライパンにサラダ油を入れて、中火で熱する。

油が熱されたら、春巻きを入れて、両面がこんがりするように返しながら揚げる。

キッチンペーパーの上に置いて、余計な油をきったら完成！