【離乳初期】じゃがいものミルク煮

Name: 【離乳初期】じゃがいものミルク煮
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゆでたじゃがいも 200ｇ; 育児用ミルク 200㏄

三条市 @3_syokuiku

離乳食チャレンジ教室では、じゃがいもをゆでて裏ごしをすることを体験してもらいます。
このレシピの生い立ち
赤ちゃんが食べやすいように育児用ミルクで煮ています。大人にも好評です。

【離乳初期】じゃがいものミルク煮

三条市 @3_syokuiku

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材料

作りやすい分量

ゆでたじゃがいも 200ｇ
育児用ミルク 200㏄

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作り方

1
じゃがいもは皮をむいて、適当な大きさに切る。鍋にじゃがいもとかぶる程度の水を入れて火にかけ、軟らかくなるまでゆでる。
2
じゃがいもが軟らかくなったら、熱いうちにこし網で裏ごしする。
3
裏ごしたじゃがいもにお湯で溶いた育児用ミルクを入れて火にかけ、ちょうどいい固さになるまで煮る。

コツ・ポイント

量が少ないと焦げやすいので注意が必要です。多めに作って余ったら、スープやシチュー、グラタンなど大人の献立にも応用できます。

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つくれぽ

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三条市 @3_syokuiku

2020/04/17 08:40に公開

三条市では、食育と地産地消の推進により市民の「健幸」づくりに取り組んでいます。こちらのキッチンでは保健事業で紹介したレシピや保育所や学校給食の人気メニュー、地域の食生活改善推進委員さんのおすすめレシピを紹介していきます。三条市のホームページhttps://www.city.sanjo.niigata.jp/

このレシピのキーワード

煮物じゃがいも牛乳

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