鳥手羽のヨーグルト焼き
peacifist @cook_40152693
鳥の手羽をヨーグルトで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
色々な食材でヨーグルト焼きをやっています。
今回は鶏手羽で作ってみました。
鳥手羽のヨーグルト焼き
鳥の手羽をヨーグルトで焼いてみました。
このレシピの生い立ち
色々な食材でヨーグルト焼きをやっています。
今回は鶏手羽で作ってみました。
作り方
- 1
オリーブオイルを塗った蓋付グリルパンに手羽を並べます。
味噌を適量塗り付けます。 -
- 2
鳥手羽の上からヨーグルトと黒胡椒をかけます。ヨーグルトはかなりタップリ。
-
- 3
蓋をして魚グリルで5分焼き、上のコンロで5分焼き、蓋を外して魚グリルで５〜７ふん焼いて完成。
-
コツ・ポイント
酒場焼きグリルに入るサイズの蓋付パンが便利です。
上下から焼くことができます。
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