絶品！スペアリブのパイナップル煮込み
アンちゃんキッチン @cook_40275646
絶対に100%美味しいスペアリブのパイナップル煮込み
ご飯が進む逸品
このレシピの生い立ち
パイナップルはスイーツだけじゃない、料理にも色々大活躍です。
絶品！スペアリブのパイナップル煮込み
絶対に100%美味しいスペアリブのパイナップル煮込み
ご飯が進む逸品
このレシピの生い立ち
パイナップルはスイーツだけじゃない、料理にも色々大活躍です。
作り方
- 1
スペアリブをサラッと茹で、冷水で洗ってから、水気を取る
- 2
★でスペアリブを30分〜1時間ほど漬け込む
- 3
パプリカ、玉ねぎ、パイナップル、トマトを切る
-
- 4
フライパンにサラダ油をひき、⑶の野菜を炒める。
-
- 5
⑵のスペアリブに片栗粉をつけて、油でこんがりいろがつくまで焼く
- 6
鍋に移し、★★の煮込み混合液を流し、少し水を足して、30分ほど弱火で煮込む
***何回か軽く混ぜる -
- 7
⑷の野菜炒めを鍋に入れ、さらに10分煮込む。
味見をし、味の調整をする -
- 8
ネギを上に乗せて、お召し上がり
-
コツ・ポイント
・基本的に弱火で煮込むこと
・焦げ付かないようにたまに混ぜる
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