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シンガポールチキンライス
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シンガポールチキンライス

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材料

2~3カップ分
  • お米 2~3カップ
  • 鶏もも肉 1枚
  • ★鶏ガラスープの素 小さじ2
  • ★塩 ひとつまみ
  • ★しょうが チューブ2㎝
  • ★にんにく チューブ2㎝
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    お米は少し少なめの水加減でセットする。★を加えて混ぜておく。

  2. 2

    鶏肉の皮目にフォークで穴をあけ、厚みのある部分には包丁を入れ、厚みを均一にする。
    塩コショウを揉みこむ。

  3. 3

    皮目を上にして鶏肉を乗せ、酒を振りかけて炊き込みのスイッチを押す。

  4. 4

    よく混ぜて、鶏肉を1口大に切って完成。

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あへきち
あへきち @cook_40325057
2020/04/18 06:41に公開

このレシピのキーワード

海南チキンライス 鶏もも肉 にんにく 酒 しょうが 米

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