ザク切りトマトの丸ごとサラダ シャア専用

ジョルダン標準形
ジョルダン標準形 @cook_40325116

いつも頑張っているお父さん・お母さんに感謝の気持ちを込めて
このレシピの生い立ち
いつも頑張っているお父さん・お母さんに、父の日・母の日で子供が料理のおもてなしをするイメージで作ってみました。

ザク切りトマトの丸ごとサラダ シャア専用

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材料

  1. トマト 1個
  2. ホワイトアスパラ缶詰 2本
  3. ニンジンのしっぽ 1本
  4. 大葉 1枚

作り方

  1. 1

    前もって、「シャア専用ザク」について調べておくと出来上がりのイメージがわきます。

  2. 2

    まず、手洗い・消毒を十分にしましょう。

  3. 3

    これが材料です。
    道具は、切れ味の良い包丁を用意してください。

  4. 4

    赤い線に沿うように大葉を切って角を作ります。

  5. 5

    こんな感じです。

  6. 6

    トマトをザク切りにします。
    青い線に沿う形で包丁を入れます。

  7. 7

    切れ目から指を入れて、皮をはぎます。

  8. 8

    爪楊枝をさして角をさす穴を開けます。

  9. 9

    4で切った大葉の、角以外の部分を適当に折りたたんで、トマトの切れ目に差し込みます。

  10. 10

    トマトのヘタの部分を切りおとします。

  11. 11

    ここまでくれば、ほぼ完成です。

  12. 12

    ニンジンのしっぽを切って目を作ります。

  13. 13

    目として尻尾を差し込みます。

  14. 14

    7ではいだトマトの皮を2~3等分に切って口の材料にします。

  15. 15

    大きさは適当に、気楽に作りましょう。

  16. 16

    赤い線に沿って包丁を入れ、トマトの後ろ半分を食べやすいようにくし切りにします。
    15で切った皮を口として並べます。

  17. 17

    ホワイトアスパラをトマトの周りにめぐらします。
    4で切った大葉の角を差し込みます。

  18. 18

    10で切ったヘタの部分も捨てずに使います。
    資源に乏しいスペースコロニーのジオン公国では食材ロスは厳禁です。

  19. 19

    こんな感じで、中心以外を切って

  20. 20

    ザクの周りにちらします。

  21. 21

    好みのドレッシングをかけていただきましょう。
    後ろのドム切蒸しなすもよろしく!

コツ・ポイント

料理を出すときに「いつもより3倍おいしいよ!」と言ってみましょう。

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