かんたんな❤️チーズケーキ
やまとも☺ @cook_40129267
元はタルトの中身にするため、土台なしで試作を重ねていたのですが、「タルトは重い」と、中身だけの方が好評です。
このレシピの生い立ち
材料の順序など、島津睦子「手作りケーキ」のレシピを参考にしています。でもアレンジありです。❤️たぶんタルト型に入れたら、チーズケーキタルトになります。
かんたんな❤️チーズケーキ
元はタルトの中身にするため、土台なしで試作を重ねていたのですが、「タルトは重い」と、中身だけの方が好評です。
このレシピの生い立ち
材料の順序など、島津睦子「手作りケーキ」のレシピを参考にしています。でもアレンジありです。❤️たぶんタルト型に入れたら、チーズケーキタルトになります。
アプリでひらく作り方
- 1
❤️♥️のクリームチーズと牛乳を弱火にかけて溶かします。❤️その間にオーブン余熱170度。❤️その間に材料を混ぜます。
-
- 2
ボウルに順序通りに材料を混ぜます。❤️砂糖→卵→小麦粉→ヨーグルト→溶かしたクリームチーズ
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- 3
クッキングペーパーにのせます。❤️金属型に入れます。❤️タルト型、ケーキ型、パイ皿何でもOK。
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- 4
170度で40～50分焼いたらできあがり。❤️卵の量を増やすなら、焼き時間を増やしてください
-
- 5
2021.10.27「クリームチーズを牛乳少量と火にかける」「小麦粉を増量」の点を変更しました。
コツ・ポイント
❤️材料の順序と、その都度しっかり混ぜることが大事です。❤️酸味にヨーグルトを使いますので、レモンとかは必要なしです。(「発酵ヨーグルト」のレシピもよろしくお願いいたします)❤️軽く焦げ目がついて、膨らんでからしぼめば焼けてます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20649991
