本格ナポリタン シェフ直伝
辻クッキング @cook_40296436
プロが教える。簡単で超絶品！本格ナポリタンの作り方。
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
本格ナポリタン シェフ直伝
プロが教える。簡単で超絶品！本格ナポリタンの作り方。
このレシピの生い立ち
辻クッキングというYouTubeチャンネルでメニュー開発をしている時のレシピです。
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- 1
玉ねぎ1/4をスライスします。
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- 2
マッシュルーム2個をスライスします。
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- 3
パプリカ1/4をスライスします。
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- 4
ベーコン1枚をスライスします。
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- 5
約1％の塩を入れ、パスタ100㌘を茹でます。
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- 6
オリーブオイルを入れ、ベーコンを炒め香りを出します。
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- 7
次に、玉ねぎから炒めます。
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- 8
パプリカはすぐに火が通るので少し時間をおいてから炒めます。
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- 9
マッシュルームを炒め、最後に塩を少々振り掛けます。
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- 10
スイートチリ10㌘ケチャップ25㌘を入れます。
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- 11
パスタが茹で上がったらソースと絡めます。少し水分を飛ばすイメージで味を凝縮します。
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- 12
盛り付けて、完成です。
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コツ・ポイント
パプリカは甘味が出てお子様にも喜ばれます。
他にお好みのお野菜を入れても大丈夫です。
スイートチリは少し辛味がありますがすごく美味しくなります。
仕上げの粉チーズはお好みで振り掛けて下さい。
つくれぽ
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