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シンプルな豚丼
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シンプルな豚丼-レシピのメイン写真

シンプルな豚丼

HINANOキッチン
HINANOキッチン @cook_40322972

絶対に美味しい、豚丼です♪
このレシピの生い立ち
妹が豚丼を食べたいと言ったので。

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材料

  1. 豚バラ肉 好きなだけ
  2. 玉ねぎ 好きなだけ
  3. 醤油:酒:みりん 1:1:1
  4. キャベツorロメインレタス 適当
  5. 小口ネギ 適当
  6. いりごま
  7. 塩コショウ
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作り方

  1. 1

    好きな量の
    ・豚バラ肉
    に塩コショウで下味をつけ、油を敷かずにお肉の油だけで焼きます

  2. 2

    キッチンペーパーなどを敷いたお皿の上に取り出して余分な油を吸い取らせます

  3. 3

    同じフライパンのまま、残ったお肉の油を使い玉ねぎスライスを炒めます

  4. 4

    調味料を適当な量で１：１：1 で合わせて玉ねぎと軽く炒めます

  5. 5

    炒りごまを混ぜたご飯→
    千切りキャベツorロメインレタス→
    お肉→
    玉ねぎタレ→
    小口切りネギ
    の順に盛り付けて完成です

コツ・ポイント

ご飯の量を減らして、その分キャベツorレタスを増やせばヘルシーです♪
お肉の油のみで焼くのもポイントです。

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HINANOキッチン
HINANOキッチン @cook_40322972
2020/04/24 06:45に公開
趣味は ワークアウト・料理・旅行です。使う食材や調味料を少し変えて糖質・脂質を抑えるよう心がけています♪
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