作り方
- 1
卵を割り、牛乳を入れて混ぜます。
- 2
フライパンにバターを熱して、
- 3
混ぜた卵液を一気に流し入れます。
- 4
中火で優しく優しく箸で混ぜて
- 5
固まりかけてきたら、火を止めちゃいます。あとは余熱で好みの固さまで優しく混ぜて。
- 6
器に盛ります♪出来上がり♪
我が家のお兄ちゃんは中濃ソース、弟はケチャップをかけます。
コツ・ポイント
火を止めるタイミングは、ちょっと早いかなくらいで♪
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