里芋、じゃがいもの皮を剥き適当な大きさに切りそれぞれレンチン。(レンジによりますが5.6分で柔らかくなるよ。)

温かいうちにマッシャー等で潰す。

芋をレンチンしている間にゆで卵を作る(水から12.3分)

キュウリ、ハムを千切りに玉ねぎ、人参を千切りにしてレンチン1分程、冷めたら2に混ぜ合わせる。

ゆで卵をみじん切りして4に加えて塩コショウする。

5にマヨネーズを混ぜ合わせたら出来上がり。