🔰包まない！ミックスベジタブルの簡単オムライス
やまと｜旬もの暮らし @cook_yamato
【卵で包まないから失敗せずにふわとろっ！🍳】
冷凍ミックスベジタブルを使って、手軽に作れる彩りオムライス😊
ケチャップライスを作ったら、ふんわり焼いた卵を上にのせるだけ！
面倒な卵包みが不要なので、料理初心者や忙しい日のランチにもおすすめ👍
冷凍野菜で彩りもよく、卵からたんぱく質、野菜から食物繊維なども摂れます。
😊自己紹介
料理初心者でも作りやすい簡単レシピ
食材HOW TOを投稿中
🔍TJ MOOKに掲載経験あり
🔰包まない！ミックスベジタブルの簡単オムライス
【卵で包まないから失敗せずにふわとろっ！🍳】
冷凍ミックスベジタブルを使って、手軽に作れる彩りオムライス😊
ケチャップライスを作ったら、ふんわり焼いた卵を上にのせるだけ！
面倒な卵包みが不要なので、料理初心者や忙しい日のランチにもおすすめ👍
冷凍野菜で彩りもよく、卵からたんぱく質、野菜から食物繊維なども摂れます。
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- 1
玉ねぎをみじん切りにする。
- 2
フライパンに油を熱し、玉ねぎと冷凍ミックスベジタブルを炒める。
- 3
ご飯を加え、ケチャップ大さじ3、塩・こしょうで味付けする。
-
- 4
ケチャップライスを茶碗の形にして皿へ盛る。
-
- 5
別のフライパンにバター5gを溶かし、溶き卵を流し入れる。
弱めの中火で大きく混ぜ、半熟状になったら火を止める。 -
- 6
焼いた卵をご飯にのせ、仕上げ用ケチャップをかけて完成！
-
- 7
- 8
コツ・ポイント
🔰冷凍野菜は凍ったまま炒めてOK
🔰ケチャップは炒めて酸味を飛ばす
🔰卵は強火にせず、半熟で火を止める
🔰包まず上にのせるだけなので初心者も簡単
🔰ご飯は温かいものを使うと炒めやすい
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