ピーマン新鮮保存方法
yonyon53 @cook_40243866
ピーマンを大量に買ったので、長く保存出来る方法を見付けました
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったピーマンが 冷蔵庫の奥で しなしなになったり、傷んだりしたのを発見した時に なんとか長く保つ方法は無いかと 探した結果です。
ピーマン新鮮保存方法
ピーマンを大量に買ったので、長く保存出来る方法を見付けました
このレシピの生い立ち
スーパーで買ったピーマンが 冷蔵庫の奥で しなしなになったり、傷んだりしたのを発見した時に なんとか長く保つ方法は無いかと 探した結果です。
作り方
- 1
ジップロックみたいな チャック付きの袋に竹串で何ヶ所か穴を開ける
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- 2
キッチンペーパーを ピーマンの数用意する
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- 3
ピーマンを端の方へ寄せ巻いていく
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- 4
こんな感じ
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- 5
袋に入れたら チャックを閉めて 冷蔵庫で保存
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コツ・ポイント
必ずチャック付きの袋を使う
穴あけは、新鮮さを保つ為に開ける
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