マヨしょうゆ酢の新玉ねぎサラダ

UCO☆UCO
UCO☆UCO @cook_40182754

冷蔵庫にあるもので、簡単おつまみ作成。
このレシピの生い立ち
子供の頃、サラダドレッシングなど なかった時代。
苦手だった生野菜を美味しく食べたい!と
大好きなしょうゆとマヨネーズを混ぜてオリジナルドレッシングを作っていた小学生時代を思い出しました。

マヨしょうゆ酢の新玉ねぎサラダ

冷蔵庫にあるもので、簡単おつまみ作成。
このレシピの生い立ち
子供の頃、サラダドレッシングなど なかった時代。
苦手だった生野菜を美味しく食べたい!と
大好きなしょうゆとマヨネーズを混ぜてオリジナルドレッシングを作っていた小学生時代を思い出しました。

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材料

2~3人分
  1. 新玉ねぎ 1個
  2. ごぼう 1/2本くらい
  3. カニかま 1パック(今回は70g)
  4. ●マヨネーズ 大さじ3
  5. ●しょうゆ 大さじ1
  6. ●酢 大さじ1
  7. こしょう 適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをスライスして 10分 水にさらす。
    ごぼうを千切りにして1分茹でる。
    カニかまを ほぐす。

  2. 2

    ●の材料を全てボウルで混ぜる

  3. 3

    材料全てを混ぜて完成。

    お好みでこしょうをふる。

  4. 4

    ごぼうは便利なレトルトあります。

    今回使った「トーヨーフーズ」の
    ガバッと!国産ごぼう 40g。

コツ・ポイント

子供向けなら 調味料に砂糖小さじ1加えても。

今回はごぼうのレトルトパックを使用。
5分で出来ました。

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ビールとワインが大好き。残り物や常備食材で出来る美味しいおつまみを日々研究中です。おつまみ惣菜屋さんになるのが夢。
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