ちくわを斜めに切る。
（薄く切っても暑く切っても美味しく出来上がります！）

フライパンにごま油をいれ、中火で温める。

温まったらちくわをいれる。
少し焦げ目がつくくらいまで焼く。

ちくわが焼けたら＊の調味料を順に入れ汁気がなくなるまで強めの中火で炒める

汁気が無くなったらお皿にもり海苔をちぎって上からかけて完成。