UCO☆UCO

@cook_40182754

ビールとワインが大好き。
残り物や常備食材で出来る美味しいおつまみを日々研究中です。おつまみ惣菜屋さんになるのが夢。

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マヨしょうゆ酢の新玉ねぎサラダ

新玉ねぎ • ごぼう • カニかま • マヨネーズ • しょうゆ • 酢 • こしょう
2～3人分
夏の簡単さっぱりサラダ

オクラ • 釜揚げ知らす • 紅しょうが • らっきょう
2人分
春ランチ☆ヘルシー納豆パスタ

パスタ • 納豆 • しらす • 卵 • しそ • 味噌 • めんつゆ • 海苔
1人分
秋刀魚の簡単つまみ

秋刀魚 • ベビーチーズ • ＳＢきざみ青じそ
5分で居酒屋メニュー！牡蠣フライパン蒸し

冷凍牡蠣 • もやし • しめじ • オイスターソース • 酢 • オリーブ油 • ねぎ
1人分

3
豆腐のチヂミ

焼ビーフン • 木綿豆腐 • ニラ • キムチ • 卵 • 片栗粉 • 小麦粉
1～2人分
れんこんサラダ

れんこん • しいたけ • マヨネーズ • 醤油 • みりん • いりごま
1～2人分
鶏ハム

鶏むね肉 • 酒 • 水 • 塩 • 砂糖 • 香味野菜
2～3人分
煮物をリメイク☆5分でサラダ

カボチャ、里芋などの煮物 • マヨネーズ • 粒マスタード • にんにくチューブ • しょうがチューブ • 粉チーズ • パセリ
1～2人分
カレーをリメイク☆簡単夏ランチ

残ったカレー • ごはん • 卵 • 醤油 • とろけるチーズ • パセリ
1人分

4
時短！簡単！安い！豆腐のお好み焼き

豆腐 • キャベツ • たまご • しらす • 塩昆布 • かつおぶし • 片栗粉or小麦粉
1～2人分
豆腐の居酒屋つまみ

木綿豆腐 • オリーブ油 • みょうが • 大葉 • キムチ • めんつゆ
簡単！ヘルシー餃子

いわしつみれ • ミックスビーンズ大豆でも可 • 玉ねぎ • 餃子の皮 • 鶏ガラスープのもと • しょうゆ • ごま油 • 生姜チューブ
2～3人分