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簡単 マクロビ的ネギ味噌
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簡単 マクロビ的ネギ味噌-レシピのメイン写真

簡単 マクロビ的ネギ味噌

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

マクロビオティックレシピ。
身体に優しいご飯のお供。
このレシピの生い立ち
マクロビオティックの勉強で学んだレシピを参考に旦那さん好きなので作ってみました。

マクロビオティックレシピ。
身体に優しいご飯のお供。
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マクロビオティックレシピ。
身体に優しいご飯のお供。
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マクロビオティックの勉強で学んだレシピを参考に旦那さん好きなので作ってみました。

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材料

  • ネギ １束
  • ごま油 大さじ1
  • 麦味噌（無ければある味噌で OK） 大さじ３
  • 水 大さじ２
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作り方

  1. 1

    ネギを1センチくらいのざっくりとした大きさにカットします。

    • 簡単 マクロビ的ネギ味噌作り方1写真
  2. 2

    ごま油で軽く炒めます。

    • 簡単 マクロビ的ネギ味噌作り方2写真
  3. 3

    水を回して蒸し焼きにします。

    • 簡単 マクロビ的ネギ味噌作り方3写真
  4. 4

    味噌を入れて再び蒸し焼きにします。

  5. 5

    水分で少し味噌の色が薄くなったら混ぜ合わせ火からおろし出来上がり！

    • 簡単 マクロビ的ネギ味噌作り方5写真

コツ・ポイント

ネギを焦がしてしまわないように気をつけて。。

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小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821
2020/04/18 12:59に公開
旦那さんとポメラニアンと暮らすフルタイムワーキング主婦です。不器用で日々時間に追われる私の簡単レシピをアップしていきたいと思います。よろしくお願い致します。
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ねぎ 味噌

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