ご飯を今回は3合研いで水につけておく
浸水すんだら分量の水より少なくしておき酒、みりん、塩を加えよくまぜあわせる。

味見をして塩気がする程度に残しておく
そして、分量まで水を足して炊飯！

炊飯器の場合はスイッチオン
鍋でたく場合は強火で沸騰するまで、、
沸騰したら弱火にして炊きあがるまで火にかけておく

ワカメは塩がかかっているものは1度洗い流し細かく刻んでおく。乾燥わかめは、そのまま袋の中でバリバリに細かくしておく

炊き上がったら少し蒸らしてからわかめを入れて混ぜ合わせたら完成！